Prepose aux Services Alimentaires

À propos du rôle

Ce poste de Prepose aux Services Alimentaires chez SSP Canada, situé à l'aéroport international Pierre-Elliott-Trudeau de Montréal, offre un salaire de 21,46 $ l'heure plus les pourboires. Il s'agit d'un rôle à temps plein avec des avantages sociaux complets, un plan repas et un stationnement gratuit. La mission principale est d'assurer la préparation, le service, la vente, l'entreposage et la manipulation des aliments et boissons. Cela inclut l'accueil chaleureux des clients, la prise et la préparation précise des commandes, ainsi que l'encaissement, le tout dans les délais impartis et avec un professionnalisme irréprochable pour garantir une satisfaction client optimale.

Responsabilités principales

• Accueillir les clients de manière courtoise et amicale.
• Traiter les commandes des clients et les saisir avec exactitude dans le système de point de vente (POS).
• Recevoir les paiements des clients et remettre la monnaie au besoin.
• Manipuler, entreposer et faire la rotation de tous les produits de façon appropriée.
• Assurer une mise en place adéquate et suffisante chaque jour, incluant l’approvisionnement en aliments, produits de papier et condiments requis.
• Être responsable du maintien des stocks, de la découpe et de l’entreposage quotidien des produits périssables afin d’assurer leur qualité.
• Remplir les listes de vérification d’ouverture, de suivi et de fermeture, selon les besoins.
• Assumer l’entière responsabilité de la qualité des produits servis.
• Effectuer des tâches de nettoyage générales et spécifiques à l’aide de produits de nettoyage standards, tel qu’assigné par le superviseur, afin de respecter les normes de salubrité.

Compétences et autres exigences

• Diplôme d'études secondaires souhaité.
• Maîtrise de l'anglais et du français, à l'oral comme à l'écrit. Capacité à lire, parler et comprendre les deux langues pour communiquer avec les clients et prendre les commandes.
• Expérience en résolution de problèmes liés au service à la clientèle.
• Compétences mathématiques de base nécessaires pour utiliser une caisse enregistreuse, rendre la monnaie, additionner les clients, comptabiliser les montants à déposer, préparer les dépôts en espèces et additionner tous les autres frais.
• Certificat de marque, si nécessaire.
• Capacité à mémoriser, réciter et promouvoir différents plats du menu.
• Capacité à utiliser le clavier et les procédures du point de vente pour pré-vérifier, commander et clôturer une addition.
• Capacité à travailler debout dans des espaces confinés pendant de longues périodes.
• Ce poste est situé dans un environnement sécurisé d’aéroport et nécessite une carte d’identité de zone réglementée (CIZR). Tous les candidats doivent être autorisés légalement à travailler au Canada et être en mesure de fournir les documents officiels requis pour l’obtention d’une habilitation de sécurité aéroportuaire. Les documents seront vérifiés lors du processus d’intégration conformément aux règlements de Transports Canada.

Key skills/competency

• Service à la clientèle
• Préparation alimentaire
• Gestion des stocks
• Manipulation de caisse enregistreuse
• Système de point de vente (POS)
• Bilinguisme (français/anglais)
• Hygiène alimentaire
• Résolution de problèmes
• Travail en environnement aéroportuaire
• Gestion du temps